ハモンセラーノアルティサン Jamon Serrano Artysan ハモンセラーノ・アルティサンは、使用される原料の豚にこだわり、肉用種で知られているデュロック種を50％掛け合わせ、さらにテルエル地方でゆっくり14ヶ月間の熟成をかさねることにより、通常のセラーノでは得られない...
画像 燻製 チップ 量 160746-燻製 チップ 量 ベーコン
初めて燻製をする方は一度に使用する量を使うのか分からず、どれくらいの量を変えばいいのか悩んでしまいますよね。 『ソト スモークチップス さくら』は500gとたっぷり入ったサイズ感で、燻製中にチップが不足するのを防ぐことが可能です。 · 尾上製作所（ONOE）スモークチップ サクラ...
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